2015年10月27日 17:00
はいたーーい
スパクレエル旭橋店
沖縄ではおなじみの
「ノニ」
「クワンソウ」
「ウコン」。。。。
他、いろんな薬草をその効能を丁寧に館長さんに説明していただきました
たくさんあるので一部のみご紹介
ノニ(日本名：ヤエヤマアオキ)
ノニというとタヒチなどが有名ですが
昔の沖縄はスライスしたものを泡盛り漬けにしており、生活には
とても欠かせない薬草だったそうです
多彩な栄養素とその効能がアメリカでブームになり世界各国を巡り巡って知れ渡り、
日本に戻ってきたときに健康食品としてノニブームが起こったそうです
誇り高い沖縄印の薬草です
ウコン
春ウコン、秋ウコン、紫ウコンと様々な種類があるウコン
胃腸薬として昔から沖縄に自生していますよね
方言で「うっちん」
私はいい大人になるまで↑これが標準語だと思っていました
なかなか見ることのできない鮮やかな「白ウコン」
じゃじゃん
沖縄皇金（おきなわおうごん）オリジナルのウコンです
なんと この沖縄皇金、スペースシャトルに乗って宇宙まで行ったそうです
ほんのちょっとのグラム数を間違えるだけでシャトルの到達地点が
大きくズレるというとてつもなく厳しい条件で新新種開発実験の為乗せられたそうなんですが…
この話にはちょっと驚くエピソードがあるのですが
気になる方は直接薬草本社さんへ見学に行かれてください（笑）
真剣に写真を撮り、メモるインター生たち
11月1日にある「アロマ検定」に出題されるハーブたちも
栽培されていました
ローズマリー
ティートリー
などなど
たくさん勉強したあとは
待ちにまったランチター－－イム
沖縄ハーブで作られたお茶やサラダがいっぱいです
このダイヤモンドリーフすごい破壊力の苦さです
4枚でコップ一杯分のカルシウムが摂取できるときいて苦いのを
我慢してたらふく食べました
骨を形成しているカルシウム、不足すると
女性ホルモンから拝借
されちゃうので、女性には欠かせない栄養素なのですよ
どれもみんな優しい味でした
お腹が満たされた後は
ハーブティ製作体験があります
その模様はまた次にアップしたいと思います
乞うご期待★